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ゼロミート ハムタイプが嬉しいアクセントに。大豆ミートの「彩りフルーツサラダ」

レシピ

2020.11.23

ゼロミート ハムタイプのおいしさをシンプルに味わえる、大豆ミートのサラダです。
食べ応えはあるのにヘルシーなのが魅力的。

フレッシュな季節のフルーツとともに、お好みのドレッシングで召し上がれ。

「大豆ミートの彩りサラダ」のレシピ

(2人分)

このレシピに使用している商品

ハムタイプ

* 本製品は大豆加工食品を使用しています。

栄養成分 (1人分あたり)
エネルギー 82kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 3.3g
炭水化物 11.4g
食塩相当量 0.7g
メニュータイプ 副菜
調理時間 5分
材料
  • ■具材
  • ゼロミート ハムタイプ 2枚
  • レタスの葉 2枚
  • ミニトマト 3個
  • パイナップル 60g
  • ピンクグレープフルーツ 1/4カット
  • キウイ 1/4個
  • ■調味料
  • ドレッシング(市販) 大さじ1と小さじ1
  • あらびき黒こしょう 少々
作り方
  • レタスはひと口大にちぎり、ミニトマトは半分に切る。パイナップルとピンクグレープフルーツとキウイは皮をむいてひと口大に切る。
  • ハムは4等分のイチョウ型に切る。ボールに①とハムを入れてドレッシングで和え、皿に盛りつけてあらびき黒こしょうをふる。

* 栄養成分、調理時間などは目安となります。

STEP1:レタスはひと口大にちぎり、ミニトマトは半分に切る。パイナップルとピンクグレープフルーツとキウイは皮をむいてひと口大に切る。

STEP2:ハムは4等分のイチョウ型に切る。ボールに①とハムを入れてドレッシングで和え、皿に盛りつけてあらびき黒こしょうをふる。

大豆ミート料理研究家

坂東万有子さん

SOYがある食生活 "SOY食" を提案する料理研究家。大豆ミート料理歴20年以上の経験を活かしたレシピ開発や料理教室主催、コラム執筆やTV出演など多岐にわたって活動している。

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レシピ ハム サラダ