大豆ミートをかわいくアレンジ！ ゼロミート ソーセージタイプの「ミニアメリカンドッグ」
レシピ
2021.07.12
子どもから大人まで大人気のアメリカンドッグを「ゼロミート ソーセージタイプ」で再現！
これならおいしく手軽に大豆ミートをいただけます。
ミニサイズで、お弁当にも加えたい1品に！ おやつ代わりやホームパーティにもぴったりです。
パンケーキとゼロミート ソーセージタイプのおかげで、食べごたえも十分。
「大豆ミートのアメリカンドッグ」のレシピ
(3人分)
| 栄養成分 | （1人分=2本分あたり） |
|---|---|
| エネルギー | 226kcal |
| たんぱく質 | 10.2g |
| 脂質 | 13.5g |
| 炭水化物 | 16.9g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
| メニュータイプ | 副菜 |
| 調理時間 | 15分 |
材料
- ゼロミート ソーセージタイプ 6本
- パンケーキミックス粉 60g
- 牛乳（豆乳） 50ml
- 揚げ油 適量
作り方
- パンケーキミックス粉と牛乳（もしくは豆乳）を混ぜて生地を作る。
- ゼロミート ソーセージタイプの周りに生地をたっぷりつけて、180度の油で1分揚げる。（※ソーセージに水分がついてる際はキッチンペーパーなどでよく拭き取り、少し切れ目を入れておくと破裂が防げます）
- ケチャップやマスタードなど、お好みのソースを添えて。
* 栄養成分、調理時間などは目安となります。
日本ソイフードマイスター協会代表理事／ソイフード（大豆料理）研究家
池上紗織さん
日本ソイフードマイスター協会代表理事であり、ソイフード（大豆料理）研究家。菜食主義でなくても無理なくおいしく続けられる大豆ミートレシピを研究、その普及にも尽力している。プライベートでは二児の母として奮闘中。
この記事をシェアする