ゼロミート ハムタイプとレタスをたっぷり重ねる、大豆ミートのボリュームサンド
レシピ
2020.11.16
具材を何層にもぜいたくに挟む、人気のボリューミーサンドイッチも、「ゼロミート ハムタイプ」を使えば楽しくヘルシーに。
お肉みたいでおいしい大豆ミートと、シャキシャキレタスの食感がたまりません。
持ち寄りホームパーティや行楽のお弁当にもおすすめ。
「大豆ミートのレタスサンド」のレシピ
(2人分)
| 栄養成分 | （1人分あたり） |
|---|---|
| エネルギー | 320kcal |
| たんぱく質 | 11.0g |
| 脂質 | 15.1g |
| 炭水化物 | 35.8g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
| メニュータイプ | 主食 |
| 調理時間 | 15分 |
材料
- ゼロミート ハムタイプ 1袋
- 全粒粉食パン（6枚切） 2枚
- レタス 1/4玉
- ■調味料
- からしマヨネーズ（市販） 大さじ2（小さじ6）
作り方
- パン2枚の片面に、からしマヨネーズを小さじ2ずつぬる。まな板にラップを敷いてパンを1枚のせ、ゼロミート ハムタイプを並べ、からしマヨネーズ小さじ2をのせて全体にぬり広げる。
- レタスをパンの幅にあわせておりたたんでのせ、残りのパンではさむ。
- ラップでぎゅっと包む（さらにワックスペーパーで包んでも良い）。10分置いてから半分に切る。
* 栄養成分、調理時間は目安となります。
STEP1：パン2枚の片面に、からしマヨネーズを小さじ2ずつぬる。まな板にラップを敷いてパンを1枚のせ、ゼロミート ハムタイプを並べ、からしマヨネーズ小さじ2をのせて全体にぬり広げる。
STEP2：レタスをパンの幅にあわせておりたたんでのせ、残りのパンではさむ。
STEP3：ラップでぎゅっと包む（さらにワックスペーパーで包んでも良い）。10分置いてから半分に切る。
大豆ミート料理研究家
坂東万有子さん
SOYがある食生活 "SOY食" を提案する料理研究家。大豆ミート料理歴20年以上の経験を活かしたレシピ開発や料理教室主催、コラム執筆やＴＶ出演など多岐にわたって活動している。